تورتة البلاك فورست❤️وطريقة كيك هش وبسيط?
(مقادير الكيك)
٤ بيض/ فانيليا/ نص كوب سكر
كوب وربع دقيق/ معلقة ص بيكنج بودر
معلقتين كبار كاكاو خام
ربع كوب ميا / ربع كوب...تورتة البلاك فورست❤️وطريقة كيك هش وبسيط?
(مقادير الكيك)
٤ بيض/ فانيليا/ نص كوب سكر
كوب وربع دقيق/ معلقة ص بيكنج بودر
معلقتين كبار كاكاو خام
ربع كوب ميا / ربع كوب زيت
(الطريقة)
نضرب البيض والسكر والفانيليا لحد ما يرتفع ويبقى كريمى
ننزل بالمواد الجافةتكون منخولة نضيفها شوية بشوية
ونقلب بهدوء لحد الخليط ما يبقى لون واحد
ناخد معلقتين كبار من الخليط ونضيف عليهم الزيت والميا
ونقلبهم ونضيفهم على الخليط السابق مع التقليب البسيط
الصينيه مدهونه زبدة ومفروشة بورقة زبدة
تدخل فى وسط الفرن نار متوسطة
مدة التسوية من ١٣ إلى ١٥ دقيقة
قسمت الكيك قطعتين
الحشو/ كوب ونص كريم شانتيه/ كوب الا ربع ميا متلجة
معلقتين كبار سكر/ معلقة كبيرة كريمة لبانى
يضربوا كويس لحد ما يتضاعف الخليط
(خليط التسقية)
نص كوب ميا / معلقتين ك سكر
نسقى اول قطعة من الكيك ونحشى بالكريم شانتيه
نضيف قطعة الكيك التانية ونسقيها
غلفتها كلها بكريم شانتيه
تدخل الفريزر ساعتين
(استخدمت باكو شوكولاته سما دارك )
بشرتها بالفاتحة العريضة الى فى المبشرة
الشوكولاته بدرجة حرارة المطبخ
تدخل الفريزر خمس دقائق نضيف الشوكولاته على جوانب التورتة
عملت روزتات على سطح التورتة
وزعت باقى الشوكولاته على وش التورتة وزينتها
وبالهنا مقدما??
عرض المزيد