ازاي تعملوا كاتشب في أحلى من الجاهز مليون مرة ♥️
المكونات:
8 حبات طماطم
معلقة كبيرة صلصة (معجون طماطم)
نصف كوب ماء
ربع كوب خل ابيض
3 او 4 معلقة كبيرة سكر...ازاي تعملوا كاتشب في أحلى من الجاهز مليون مرة ♥️
المكونات:
8 حبات طماطم
معلقة كبيرة صلصة (معجون طماطم)
نصف كوب ماء
ربع كوب خل ابيض
3 او 4 معلقة كبيرة سكر
ربع معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة قرفة
2 عود قرنفل
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة هريسة شطة ( إختيارى)
طريقة التحضير:
- نجيب الطماطم ونشيل الراس ونفتحها بالسكينة من تحت علامه زائد (+).
- في حلة على النار فيها ماء مغلى نحط الطماطم لمدة دقيقة ونصف ونطلعها على ماء مثلج ونقشرها ونضربها في الخلاط بدون ماء وبعدين نصفيها كويس.
- في حلة نضيف كوب وثلث من عصير الطماطم ومعجون الطماطم أو الصلصة ونصف كوب ماء وخل وسكر وملح وقرفة وقرنفل وثوم بودر وبصل البودر ونقلب المكونات ونرفعها على نار عالية تاخد غلوة وبعدين نهدي النار خالص ونسيبها حوالي ساعة لحد ما تستوي.
نجيب برطمان ونصب فيه الكاتشب ولما يبرد نحفظه في الثلاجة. عرض المزيد

الساعة 3 الفجر والبيت كله نايم
انا في المطبخ :

الجيران سامعين صوت اغاني جامده عندنا وبيسالوا خير ايه المناسبه .
مامتك ??

? الدوناتس ??

المقادير :

4 ونص كوب دقيق
كوب حليب دافى
2 بيضة
خميرة
نص كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
ملح

الطريقة :

نضيف جميع المكونات وتعجن لمدة من 10...? الدوناتس ??

المقادير :

4 ونص كوب دقيق
كوب حليب دافى
2 بيضة
خميرة
نص كوب زبدة
3 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
ملح

الطريقة :

نضيف جميع المكونات وتعجن لمدة من 10 دقيقه حتى تتماسك العجينة
نضعها فى طبق وتغطي جيدا وتترك لتخمر مدة ساعه فى مكان دافئ
تفرد العجينة على شكل دائرة بسمك واحد ونص سم من كل الجوانب
تقطع العجينة على شكل دوائر الدوناتس ونفرغها من المنتصف
ترص كل قطعة على قطعة صغير من ورق الزبدة وتترك ترتاح ربع ساعه وورق الزبدة
نندوب الشيكولاتة فى حمام مائى ويتم تجهيزها هى وكل التوبنج اللى حابين نضيفوا على الدوناتس
في طاسة فيها زيت غزير وساخن ننزل بالدونات لتأخذ تقريبا نص دقيقه على كل إتجاه حتى تأخذ لون ذهبي
ويتم تصفيته من الزيت وتوضع على ورق زبدة حتى تبرد تماما
يتم تزينها بالشكولاته بنوعيها ويرش على الوجه قطع شوكولا مبشورة أو ملونة
وبالهنا والشفا عرض المزيد

أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة ?

الطريقة الأولى 1️⃣
المكونات:
كوب حليب
3 معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة كاكاو خام
ربع معلقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة...أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة ?

الطريقة الأولى 1️⃣
المكونات:
كوب حليب
3 معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة كاكاو خام
ربع معلقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة الذوبان)
60 جرام قطع شوكولاتة أو شوكليت شيبس
طريقة التحضير:
- اخلطي كل المكونات في كاسرولة أو حلة على البارد لحد ما المكونات تمتزج مع بعضها كويس.
- حطي الكاسرولة أو الحلة على نار متوسطة وقلبي كويس بمضرب سلك يدوي وأول ما الصوص يبدأ يتقل ضيفي قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس مع التقليب المستمر لحد ماتحصلي على القوام المطلوب وبعدين ارفعيه عن النار وضيفي الزبدة أو الزيت وقلبي كويس وسيبيه يبرد، وبعدين حطيه في برطمان محكم الغلق ودخليه الثلاجة لحين الاستخدام.
- بلاش تسيبي الصوص فترة طويلة على النار عشان ميبقاش تقيل، ولو حسيتي إنه تقيل هتزودي شوية حليب، كل ما كان الحليب أكتر كل ما كان الصوص أخف.
- يستخدم الصوص في تزيين الكيك والحلويات بأنواعها.

الطريقة الثانية 2️⃣
المكونات:
كوب حليب
كوب سكر بودرة
كوب زيت
نصف كوب كاكاو خام
طريقة التحضير:
- نحط الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ونضربهم كويس لحد ما يمتزجوا كويس والسكر يدوب.
- نضيف الكاكاو ونضرب كويس لحد ما الكاكاو يدوب.
- نبدأ بإضافة الزيت للخليط خيط رفيع بالتدريج مع الإستمرار في الضرب لحد ما يتكون معانا صوص الشوكولاتة اللذيذ، ولو حابة الصوص يبقى تقيل أكتر زودي كمية الزيت.
- استخدمي الصوص في تزيين الكيك والحلويات والآيس كريم وممكن تحفظيه في برطمان زجاجي وتدخليه الثلاجة لحين الاستخدام. عرض المزيد

?إجعلها صدقة جارية عامة
لماذا البيض المسلوق ضرورى في وجبة الإفطار؟
1- الحفاظ على وزن الجسم:
يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية،...?إجعلها صدقة جارية عامة
لماذا البيض المسلوق ضرورى في وجبة الإفطار؟
1- الحفاظ على وزن الجسم:
يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.
2- تنشيط وظائف الكبد:
تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.
3- قدرات عقلية عالية:
يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.
4- تعزيز الجهاز المناعي:
يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.
5- تقوية العظام:
يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء العظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام ...
......................................لا تنسى الصلاة على رسول الله. عرض المزيد

تورتة البلاك فورست❤️وطريقة كيك هش وبسيط?

(مقادير الكيك)

٤ بيض/ فانيليا/ نص كوب سكر

كوب وربع دقيق/ معلقة ص بيكنج بودر
معلقتين كبار كاكاو خام

ربع كوب ميا / ربع كوب...تورتة البلاك فورست❤️وطريقة كيك هش وبسيط?

(مقادير الكيك)

٤ بيض/ فانيليا/ نص كوب سكر

كوب وربع دقيق/ معلقة ص بيكنج بودر
معلقتين كبار كاكاو خام

ربع كوب ميا / ربع كوب زيت

(الطريقة)

نضرب البيض والسكر والفانيليا لحد ما يرتفع ويبقى كريمى
ننزل بالمواد الجافةتكون منخولة نضيفها شوية بشوية

ونقلب بهدوء لحد الخليط ما يبقى لون واحد

ناخد معلقتين كبار من الخليط ونضيف عليهم الزيت والميا
ونقلبهم ونضيفهم على الخليط السابق مع التقليب البسيط

الصينيه مدهونه زبدة ومفروشة بورقة زبدة
تدخل فى وسط الفرن نار متوسطة
مدة التسوية من ١٣ إلى ١٥ دقيقة

قسمت الكيك قطعتين

الحشو/ كوب ونص كريم شانتيه/ كوب الا ربع ميا متلجة
معلقتين كبار سكر/ معلقة كبيرة كريمة لبانى

يضربوا كويس لحد ما يتضاعف الخليط

(خليط التسقية)

نص كوب ميا / معلقتين ك سكر

نسقى اول قطعة من الكيك ونحشى بالكريم شانتيه
نضيف قطعة الكيك التانية ونسقيها

غلفتها كلها بكريم شانتيه

تدخل الفريزر ساعتين

(استخدمت باكو شوكولاته سما دارك )
بشرتها بالفاتحة العريضة الى فى المبشرة

الشوكولاته بدرجة حرارة المطبخ

تدخل الفريزر خمس دقائق نضيف الشوكولاته على جوانب التورتة
عملت روزتات على سطح التورتة
وزعت باقى الشوكولاته على وش التورتة وزينتها
وبالهنا مقدما?? عرض المزيد

✔?يلا يا عسلية نكمل شوية نصايح جديدة .?✔
?
خدي عندك زي بعضه?
- لو عندك طماطم ناشفه خالص وعايزه تحوليها لطماطم طريه... حطيها ف كيس بلاستيك مع تفاحة واخرمي الكيس...✔?يلا يا عسلية نكمل شوية نصايح جديدة .?✔
?
خدي عندك زي بعضه?
- لو عندك طماطم ناشفه خالص وعايزه تحوليها لطماطم طريه ... حطيها ف كيس بلاستيك مع تفاحة واخرمي الكيس ثقب بسيط واتركيها يومين تلاتة ... هتلاقي الطماطم بقت طريه وحلوه وكلها حنيه وما حدش يسألني ومصير التفاحة إيه ...?

- دلكي ايدك بالجلسرين والليمون ثم أرتدي قفازات قطنية قبل الذهاب إلى النوم وسيقوم ذلك بالقضاء على تأثير المواد الكميائيه الضارة التي تتعرضين لها طول اليوم من غسيل المواعين والحركات ???.

- لتحسين رائحة الغسيل .. ضعي المحسوق مع الغسيل نفسه مش في الدرج. .
و ضيفي مع المحسوق معلقتين من مسحوق بيكربونات الصودا (الگربوناتو)... ?
.
- لتنظيف طاسة التحمير من الزيت .. قومي بوضع عدة نقط من صابون الغسيل على حتة بطاطس نية وإدعكي بها الطاسة ... (بحب اللعبة الحلوه ?)

... لعمل قرص بيض أومليت .. أخفقي البيض جيداً ثم ضعي قليلاً من المياة الغازية عليه قبل وضعه في الطاسة .... حد يفتكس بقى ويحط بيبسي إسود فيطلع الأومليت لونها مش ظريف .. يبقى هو حر ... يعني بالبلدي نحط شوية سفن آب ...??

- لو عندك حذاء جلده نشف .. قومي بطلائة بطبقة من ✔الفازلين✔ ثم أتركيه لمدة يوم .. فيعود الجلد طرياً .. وحلو???

- .. للحصول على ملابس مفرودة جيداً .. قومي ببخها بماء مُثلج ثم أتركيها قليلاً قبل كويها ..??

- في حالة وجود بقع عصير فواكه على الملابس .. قومي بشطفها بماء ساخن ... ثم غطي البقعة بالعسل الأبيض واتركيها ساعة ثم أغسليها بالطريقة المعتادة ..

- الوصفة بتاعت الجينز دي من الاخر .. قبل إرتداء الجينز أول مره .. إغسليه بالماء الساخن مع وضع 50 جرام ملح خشن في الماء .. بعدها سيصبح القماش اكثر ليونه عنداأرتداء البنطلون??

تخلص من آثار القلم الجاف على أي مصنوعات جلدية تستعمل المناديل المعطرة بتاعة البيبي??
كمان المناديل دي بتعمل مفعول السحر لتنظيف الكمبيوتر والكيبورد وعدة التليفون والتليفزيون
لان التراب مع حرارة الاجهزة بتخلي شكلها مش حلو زي ماكانت جديدة ..?

لتلميع ✔الزجاج ✔نعبي البخاخ ماء وخل بنسبة التلتين ماء ..والتلت خل ..???
.. بس كفاية كده .. ذاكروا واحفظوا دول .. ولو لقيت لايكات وكومنتات محترمة كده .. هنزلكم معلومات خطيرةوماتنسيش تعلقي يا قمر انتي وهي ب?5 ملصقات
ليصلك كل وصفاتي ومنشوراتي❤❤ عرض المزيد

فوائد_أكل-الموز_على_الريق
1– يقوى الدم ويخفف من فقر الدم عن طريق نسبة الحديد الموجود بالموز
2– به نسبة عالية من البوتاسيوم وكميات قليلة من الملح،...فوائد_أكل-الموز_على_الريق
1– يقوى الدم ويخفف من فقر الدم عن طريق نسبة الحديد الموجود بالموز
2– به نسبة عالية من البوتاسيوم وكميات قليلة من الملح،
وتم الاعتراف بالموز رسميا من قبل ادارة الاغذية والعقاقير
بأنه قادر على خفض ضغط الدم والوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
فوائد الموز للحامل
3– الموز يساعد في التغلب على الاكتئاب بسبب إحتوائه مستويات عالية من التربتوفان،
والتي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين – الناقل العصبي في الدماغ.
والتى تصاب بها معظم الحوامل فى الاشهر الاولى.
4– مواجهة فقدان الكالسيوم بسبب كثرة التبول،
وبناء عظام قوية مع الموز.
وهذا ايضا مفيد جدا للحوامل خاصة فى الاشهر الاخيرة
5– يحسن المزاج ويقلل أعراض الدورة الشهرية عن طريق تناول الموز
الذي ينظم السكر في الدم و يخفف الإجهاد ويساعد على الاسترخاء.
6– تناول الموز بين وجبات الطعام يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من غثيان الصباح . عرض المزيد

كيكة الشوكولاته الرائعة و سهلة واقتصادية تستحق التجربة
المقادير
4 بيضات + كأس الا ربع زيت + كأس حليب أو ياغورت + كأس سكر +ملعقتان كبيرتان من الكاكاو مر+ 2 كيسان دقيق + 2...كيكة الشوكولاته الرائعة و سهلة واقتصادية تستحق التجربة
المقادير
4 بيضات + كأس الا ربع زيت + كأس حليب أو ياغورت + كأس سكر +ملعقتان كبيرتان من الكاكاو مر+ 2 كيسان دقيق + 2 خمارات و1فاني وملعقة خل في الاخير
صوص الشوكولا : نحتاج إلى
كاس حليب
- 3 ملاعق كاكاو
- ملعقة ك نشا اي مايزينة
. فانيلا
- سكر حسب الرغبة
ملعقة ك زبدة
طريقة عمل الكيك:
نخفق البيض مع السكر جيدا نضيف باقي العناصر وملعقة خل في الاخير وندخل الكيك إلى الفرن وهو بارد حتى ينضج ثم يزين بصوص شوكولا و ممكن تزينها حسب الرغبة.
طريقة تحضير صوص الشكولاطة لتزيين الكيك :
نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتجانس كل.المكونات نضعهم على النار مع التحريك المستمر الى أن يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن و يمكن اضافة
قطع الشكلاط للخليط و بالصحة و الراحة. عرض المزيد

? البيتزا ??

(( بيتزا محشية الاطراف بعجينة الزبادي القطنية))

المقاديرز:
6 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة...? البيتزا ??

(( بيتزا محشية الاطراف بعجينة الزبادي القطنية))

المقاديرز:
6 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خل
ربع كوب زيت
نص كوب لبن زبادي
2 كوب حليب دافي

الطريقة
نخلط اللبن والحليب والزيت والسكر والخميرة والخل مع كوب واحد من مقدار الدقيق
نخلطهم مع بعض لمدة 3 دقايق وباقي 5 كوب دقيق نخلط معها بيكنج بودر وملح
ونضيفهم بالتدريج فوق خليط الزبادي والحليب وتعجن حتى تصبح عجينة مرنه
نتركها تتخمر ليتضاعف حجمها وهي العجينة سريعه الاختمار بساعه وحدة نفشت
رش الصينية شوية سميد بيعطيها قرمشة وبمص الرطوبة من العجينة
باخد قسم من العجينة وبمدو بالصينية بعدين بعمل كرات عجين بحشيهم بالجبنة او بشرائح الزيتون
بصفهم داير الصينية وبدهنهم بزيت زيتون وبرش عليهم شوية سمسم
بخرم العجينة بالشوكة ما عدا الحواف بحط الصلصة ولازم تكون باردة وفوقها تلت ارباع كمية الجبنة
بضيف فوقها الفطر والطماطم والزيتون والفلفل وبرجع بحط باقي كمية الموزريلا
ونتركها عشر دقايق قبل ما دخلها الفرن وبحمي الفرن اثناء هالوقت ولما دخل الصينية بخفف الحرارة للوسط
وبالهنا والشفا عرض المزيد

? معجنات هشة وقطنية ??

المقادير :

كيلو دقيق ( 6 أكواب دقيق )
نص كوب زيت
3 ملاعق سكر
3 ملعقة حليب بودرة
ملح
خميرة
بيكنج باودر
علبة زبادي

الطريقة :
...? معجنات هشة وقطنية ??

المقادير :

كيلو دقيق ( 6 أكواب دقيق )
نص كوب زيت
3 ملاعق سكر
3 ملعقة حليب بودرة
ملح
خميرة
بيكنج باودر
علبة زبادي

الطريقة :

في العجانة نقلبهم وننزل عليها الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجينة متماسكة
ونتركها تختمر ساعة ويتم تشكيلها باى طريقة
يدهن الوحة بالبيض الممزوج بالحليب ويخبز فى فرن درجة حرارة 180
وبالهنا والشفا عرض المزيد

طريقه عمل الكنافه بالقشطه مين عايزهاا
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه...طريقه عمل الكنافه بالقشطه مين عايزهاا
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه
الشربات :
1 او/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا
تحضير الشربات:
نخلط مكونات الشربات كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما
تحضير القشطه:
ندوب النشا في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما و تصبح القشطه جاهزه
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
- و توضع فى الفرن
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها الشربات البارد
وتزين و بالهنا والشفا عرض المزيد

فاضيه شويه ده انا وحشاني القعده معاكي ?♥

عارفين مين اكتر ناس الحياة ظلمتهم .؟؟
هى الناس اللى كانت بتضحك وتهزر ومليانة بالطاقة اللى كانوا مابيبطلوش ضحك وهزار..... وفجأة انطفوا.
انطفوا بسبب حزن وراء...عارفين مين اكتر ناس الحياة ظلمتهم .؟؟
هى الناس اللى كانت بتضحك وتهزر ومليانة بالطاقة اللى كانوا مابيبطلوش ضحك وهزار ..... وفجأة انطفوا.
انطفوا بسبب حزن وراء حزن خيبة أمل وراء التانية الحياة كعبلتهم بما فيه الكفاية خدوا صدمات من اقرب ناس ليهم انجرحوا من اكتر ناس وثقوا فيهم مروا بفقد لاقرب ناس ليهم فقدوا بعده الحياة
فضل نورهم ينطفى من كتر الصدمات لحد ما انطفوا خالص ...
مجبرين يروحوا ويجوا ويتكلموا مع ده وده بس من غير روح .
ممكن يكون حواليهم نعم كتير بس مش قادرين يستمتعوا بيها من كتر الحزن اللي طفاهم .. عرض المزيد

اعمل حدود في التعامل مع الناس لما تحب ما تحبش اوي ولما تتعشم ما تتعشمش اوي ، ولما تضحي ما تضحيش اوي عشان اوي دي هتوجعك اوي?