noor اصبح صديق مع ساسو كمال

منار علي اصبح صديق مع ساسو كمال

ولاء عامر اصبح صديق مع ساسو كمال

aliaa hessien اصبح صديق مع ساسو كمال

ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

مكرونة بمكعبات اللحمة والصلصة ?
المقادير:
نصف كيلو فيليه لحم (مفروم مكعبات صغيرة)
باكيت مكرونة (صغيرة الحجم)
حبة بصل (مفروم)
كوبين عصير طماطم
3 معالق كبار...
عرض المزيد

مكرونة بمكعبات اللحمة والصلصة ?المقادير:نصف كيلو فيليه لحم (مفروم مكعبات صغيرة) باكيت مكرونة (صغيرة الحجم) حبة بصل (مفروم) كوبين عصير طماطم 3 معالق كبار معجون طماطم معلقة صغيرة ملح ربع معلقة صغيرة فلفل أسود ربع معلقة صغيرة بابريكا ربع معلقة صغيرة زنجبيل (مطحون) معلقة كبيرة زبدة معلقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضيرسخني الزبدة والزيت في حلة مناسبة وضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق لحد ما يطرى.ضيفي اللحم وقلبي لحد ما لون اللحم يبقا بني وبعدين ضيفي الملح والفلفل والزنجبيل والبابريكا وقلبي لحد يتحمر اللحمضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم وخلي المزيج لحد ما يبدأ بالغليانضيفي المكرونة وغطي الحلة وخففي النار وخليها لحد ما المكرونة تستوي وتتشرب الصلصةاغرفي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

مكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية ❤️
المقادير:
معلقتين كبار زيت زيتون
حبة بصل (مفروم ناعم)
فصين ثوم (مهروسين)
حبة فلفل حار (مقطع)
4 حبات طماطم...
عرض المزيد

مكرونة بالصلصة الحارة على الطريقة الايطالية ❤️المقادير:معلقتين كبار زيت زيتون حبة بصل (مفروم ناعم) فصين ثوم (مهروسين) حبة فلفل حار (مقطع) 4 حبات طماطم (مقشرة ومفرومة) معلقة كبيرة معجون طماطم معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة ملحربع كوب ماءمعلقة صغيرة أعشاب إيطالية باكيت مكرونة (النوع المفضل/مسلوقة) جبنة بارميزان (للتزيين) طريقة التحضير:سخني زيت الزيتون في طاسة على النار وضيفي البصل وقلبيه لحد ما يطرى ضيفي عليه الثوم المهروس وقلبيهم وبعدين ضيفي الفلفل الحار المقطع وحركيضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وتبلي بالفلفل الأسود والملح وخلي المكونات لحد ما تتسبك الطماطم وتغلي شوية صبي الماء عليها وضيفي الأعشاب الإيطاليةضيفي كيس المكرونة المسلوقة، وحركيها مع صلصة الطماطم لحد ما يمتزجوا كع بعض.اغرفي المكرونة بأطباق التقديم، وزيني ببرش من جبنة البارميزان حسب الرغبة قدميها ساخنة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

مكرونة بالسوسيس ♥️
المقادير :
كيس سوسيس او سجق
500 جرام مكرونة
جبنة شيدر او بارميزان
حبة بصل متوسطة مفرومة فرم ناعم
2 حبة طماطم مهروسة
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة...
عرض المزيد

مكرونة بالسوسيس ♥️المقادير :كيس سوسيس او سجق500 جرام مكرونةجبنة شيدر او بارميزان حبة بصل متوسطة مفرومة فرم ناعم2 حبة طماطم مهروسةمعلقة كبيرة زبدةمعلقة كبيرة زيتربع كوب معجون طماطممكعب مرق دجاجمعلقة صغيرة زعتر مجففملح حسب الرغبةنصف معلقة صغيرة فلفل اسودنصف معلقة صغيرة بابريكا2 معلقة صغيرة بهارات ايطاليةماء حسب الحاجة2 ورق غارطريقة التحضير:في طاسة حمي الزيت وضيفي البصل وقلبي لحد ما يذبل وبعدين ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي المكونات على نار هاديةتبلي بالملح والفلفل الاسود، البابريكا، البهارات الايطالية والزعتر وقلبي كويسسيبي الخليط على النار لمدة 4 دقائق وضيفي السوسيس في حلة ضيفي مكعب مرق الدجاج مع القليل من الماء وخليه يغلينزلي المكرونة في الماء المغلي وضيفي الزبدة ورشة ملح وورق الغارخلي المكرونة على النار لحد ما تستوي تقريباً 10 دقايق وصفيهاصبي السوسيس فوق المكرونة وقلبي براحه ورشي الجبنة فوقها وقدميها ساخنة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

مكرونة بالسوسيس ♥️
المقادير :
كيس سوسيس او سجق
500 جرام مكرونة
جبنة شيدر او بارميزان
حبة بصل متوسطة مفرومة فرم ناعم
2 حبة طماطم مهروسة
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة...
عرض المزيد

مكرونة بالسوسيس ♥️المقادير :كيس سوسيس او سجق500 جرام مكرونةجبنة شيدر او بارميزان حبة بصل متوسطة مفرومة فرم ناعم2 حبة طماطم مهروسةمعلقة كبيرة زبدةمعلقة كبيرة زيتربع كوب معجون طماطممكعب مرق دجاجمعلقة صغيرة زعتر مجففملح حسب الرغبةنصف معلقة صغيرة فلفل اسودنصف معلقة صغيرة بابريكا2 معلقة صغيرة بهارات ايطاليةماء حسب الحاجة2 ورق غارطريقة التحضير:في طاسة حمي الزيت وضيفي البصل وقلبي لحد ما يذبل وبعدين ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي المكونات على نار هاديةتبلي بالملح والفلفل الاسود، البابريكا، البهارات الايطالية والزعتر وقلبي كويسسيبي الخليط على النار لمدة 4 دقائق وضيفي السوسيس في حلة ضيفي مكعب مرق الدجاج مع القليل من الماء وخليه يغلينزلي المكرونة في الماء المغلي وضيفي الزبدة ورشة ملح وورق الغارخلي المكرونة على النار لحد ما تستوي تقريباً 10 دقايق وصفيهاصبي السوسيس فوق المكرونة وقلبي براحه ورشي الجبنة فوقها وقدميها ساخنة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

نجرسكو باللحم المفروم ?
المقادير:
باكيت مكرونة (النوع المفضل)
300 جرام لحم مفروم
حبة بصل (مفروم ناعم)
كوب ونصف كريمة طهي
معلقة كبيرة زبدة
معلقة صغيرة أوريغانو...
عرض المزيد

نجرسكو باللحم المفروم ?المقادير:باكيت مكرونة (النوع المفضل) 300 جرام لحم مفروم حبة بصل (مفروم ناعم) كوب ونصف كريمة طهيمعلقة كبيرة زبدة معلقة صغيرة أوريغانو مطحون3 معالق كبار معجون طماطم ربع كوب ماء معلقة صغيرة ملحربع معلقة صغيرة فلفل أسود كوب جبنة موتزاريلاطريقة التحضير:نسلق المكرونة ونصفيها ونغسلها بماء بارد ونسيبها على جنبنسخن الزبدة في طاسة واسعة ونضيف اللحم المفروم ونقلب لحد ما لون اللحمه يتغيرنضيف البصل والملح ونقلب لمدة 5 دقائقنضيف معجون الطماطم والفلفل الأسود والأوريغانو والماء ونسيبهم على النار لمدة 5 دقائقنضيف الكريمة ونقلب ونخفف النار ونسيبهم لمدة 5 دقائق كمانندهن صينية بالزبدة ونوزع مزيج اللحم والكريمة والصوص فوقهانوزع الجبنة الموتزاريلا وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وتتحمرنقدمها ساخنة مع السلطة حسب الرغبة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

نودلز باللحم ?
المقادير:
حبة بصل مقطع شرائح
معلقتين كبار زبدة
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
باكيت نودلز (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)...
عرض المزيد

نودلز باللحم ?المقادير:حبة بصل مقطع شرائح معلقتين كبار زبدة نصف معلقة صغيرة فلفل اسود نصف كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرةباكيت نودلز (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)كوب مرق لحم معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة ملح 2 ورقة غاركوب بازلاء مجمدةطريقة التحضير:ضيفي اللحم في طاسة على النار وقلبي لمدة 5 دقائق لحد ما يحمر وارفعيه من الطاسة وسيبيه على جنبفي نفس الطاسة سخني الزبدة وقلبي فيها البصل لحد ما يذبلضيفي اللحم ومرق اللحم للطاسة وقلبي وبعدين ضيفي ورق الغار والملح والفلفل وخلي المزيج يغلي وخففي النار وغطي الطاسة وسيبيه لمدة ساعة لحد ما اللحم يستويضيفي البازلاء المجمدة والنشا وقلبي لحد ما تتكاثف الصلصةضيفي النودلز في طبق التقديم ووزعي اللحم فوقه مع الصوص وقدميه ساخن.
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

كانيلوني بالدجاج والجبنة ?
للعجينة:
كوب ونصف حليب
كوب دقيق
بيضة او اتنين
ملح وفلفل
للحشوة:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مبشورة
مكعب زبدة
معلقة كبيرة...
عرض المزيد

كانيلوني بالدجاج والجبنة ?للعجينة:كوب ونصف حليبكوب دقيقبيضة او اتنينملح وفلفلللحشوة:نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرةبصلة مبشورةمكعب زبدة معلقة كبيرة ثوم مفروم2 كوب بشاميل2 كوب جبنة شيدر مبشورةرشة جوزة الطيبللصوص:نصغ كوب صلصة طماطمكوب كريمة لبانيملعقة ثوم مفرومملح وفلفلللوجه:جبنة شيدر مبشورةريحان طازجطريقة التحضير:لعمل العجينة:اخلطي الحليب مع البيض والملح والفلفل وبعدين ضيفي الدقيق وقلبي كويس لحد ما تحصلي على قوام قوام سلس وناعمادهني طاسة تيفال ساخنة بالزيت وضيفي مقدار مغرفة من الخليط ولفي في اتجاه واحد واقلبي على الوش التانيكرري نفس الخطوة لحد الانتهاء من كل العجينةملحوظة مهمة: خلي سمك الكانوليني يكون رفيع عشان طعمه يبقا احلىلعمل الحشوة:في طاسة على النار شوحي الدجاج مع البصل وملح وفلفل وضيفي الثوم وشوحيه شويه وارفعي الطاسة عن النارضيفي مكعب الزبدة حسب الرغبة، وضيفي البشاميل التقيل عشان يساعد على تماسك الحشوة.لعمل الصوص:شوحي الثوم وضيفي الصلصة وشوحيهم كويس مع بعض وبعدين ضيفي الكريمة والملح والفلفل، وخليه لحد ما يبدأ يغلي ارفعيه عن النارلانهاء الكانيلوني :احشي كل واحدة من الكانيلوني بحشوة الدجاج وقليل من الجبنة الشيدر المبشورة ولفي كويس بإحكام ورصي في صينية بايركس مدهونة بالزيت وقليل من البشاميل وبعدين ضيفي الصوص على وجه لفائف الكانوليني ورشي الجبنة الموتزاريلا او الشيدر  ودخليها الفرن لحد ما الجبنة تسيح وبعدين زينيها بالريحان وقدميهاملحوظة:يمكن اضافة البشاميل على الوجه والاستغناء عن الصلصة حسب الرغبة
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل ?
المقادير:
باكيت لازانيا 400 جرام
750 جرام لحمه مفرومه
2 بصله كبيره مفرومه ناعم
فصين ثوم مفرومين ناعم
3 معالق كبار زبده.
معلقه كبيره...
عرض المزيد

لازانيا باللحم المفروم والبشاميل ?المقادير:باكيت لازانيا 400 جرام750 جرام لحمه مفرومه2 بصله كبيره مفرومه ناعم فصين ثوم مفرومين ناعم3 معالق كبار زبده.معلقه كبيره بقدونس مفروممعلقه كبيره زعتر مجففملح وفلفل أسود حسب الرغبهنصف كيلو طماطم مقشره ومفرومهمعلقتين كبار معجون طماطممقادير البشاميل:معلقتين كبار زبدهملح وفلفل اسود حسب الرغبهرشة جوزة الطيب4 معالق كبار دقيقنصف كوب جبنه موتزاريلا 2 كوب حليبفي حله على النار نضيف الزبده وننزل البصل ونقلبه كويس لحد مايدبلنضيف اللحم المفروم والثوم للبصل ونقلب لحد ما اللحمه تستوينضيف البقدونس والزعتر المجفف ثم الطماطم المفرومه ونقلب كويس ونتبل بالملح والفلفل الأسود مع التقليبنغطي الحله ونسيبها على نار متوسطه شويه لحد ما المكونات تتجانس ونرفعها عن النارلعمل البشاميل:نضيف الدقيق إلى الزبده المذابه في حله على النار ونقلب لمدة دقيقتيننضيف الحليب السائل مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقلنضيف الملح والفلفل الاسود، ورشة جوزة الطيب ونضيف الجبنه الموزاريلا مع الاستمرار في التقليب وبعدين نرفعه عن النار ونسيبه على جنبنسلق اللازانيا نصف سوا في ماء مملح متضاف معاه معلقتين زيت وبعدين نطلعها نحطها في مياه بارده بمكعبات تلج عشان اللازانيا ماتلزقش مع بعضهاملحوظه: سلق اللازانيا بيكون شريحه او اتنين بالكتير ونستخدم معلقه خشب للتقليب، وفيه أنواع لازانيا مش بتحتاج سلق وبنستعملها على طولنجيب صينيه بايركس ندهنها بشاميل بسيط وفوقها طبقة من اللازانيا ونضيف طبقه من اللحمه المفرومه. نكرر طبقة بشاميل على اللحمه ونغطيها بطبقة لازانيا وننهي الازانيا بطبقة بشاميل ونضيف الجبنه الموتزاريلا على الوشندخل الصينيه فرن ساخن على درجة حراره 200 لمدة 20 دقيقه لحد ما اللون يبقا ذهبي
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 2 سنة

مكرونة بصوص الطماطم الكريمي ?
المقادير:
باكيت مكرونة النوع المفضل (مسلوقة)
كوب كريمة طهي
2 كوب طماطم مبشورة
معلقتين كبار معجون طماطم
ريحان طازج حسب الحاجة
جبنة...
عرض المزيد

مكرونة بصوص الطماطم الكريمي ? المقادير:باكيت مكرونة النوع المفضل (مسلوقة)كوب كريمة طهي2 كوب طماطم مبشورةمعلقتين كبار معجون طماطمريحان طازج حسب الحاجةجبنة شيدر أو بارميزان مبشورةمكعب مرقة دجاجبصلة مقطعةزيت زيتون ملح وفلفل أسودالطريقة- حمري البصل في الزيت لحد ما يدبل وبعدين ضيفي الطماطم المبشورة مع معجون الطماطم ومكعب المرقة وضيفي نصف كوب ماء وتبلي بالملح والفلفل وخلي المزيج على النار 5 دقايق.- ضيفي الكريمة وخليها 5 دقائق إضافي وبعدين ضيفي الريحان على صوص وارفعيه عن النار.- ضيفي المكرونة وقلبيها مع الصوص وضيفي الجبنة الشيدر أو البارميزان وقلبي لحد ما الجبنة تسيح وقدميها مع اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب الرغبة.
ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 3 سنة

ساسو كمال قام بمشاركة صورة منذ 3 سنة

كل سنة وانتم طيبين ومع العاشورا الكريمي متجمعين ❤️?
العاشورا_الكريمي
غلة بليلة
لبن
سكر
دقيق
كريم شانتيه
فانيليا
قشطة

انقعي غلة البليلة لمده ساعتين بعد ماتتغسل...
عرض المزيد

كل سنة وانتم طيبين ومع العاشورا الكريمي متجمعين ❤️?العاشورا_الكريمي غلة بليلةلبن سكر دقيق كريم شانتيه فانيلياقشطةانقعي غلة البليلة لمده ساعتين بعد ماتتغسل كويس دوبي معلقتين سكر في مايه بتغلي علي النار وانزلي بالبليلة بعد ماتصفيها وسيبها تاخد سواها لمده حوالي ساعتين خدي كبشتين منها مع كوباية لبن ومعلقتين دقيق وكوبايه سكر ومعلقتين كريم شانتيه واضربيهم في الخلاط وانزلي بيهم علي البليلة مع اللبن يغلو غلوة ويتقل قوامها وتبقي كريمي معاكي والف هنا وشفا